Muschkuchen
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Der Muschkuchen

Ein Rezept von Barbara Höfling

Hühnerbrustfilet in Alufolie ja nach Größe im Backofen bei 175°C garen. Danach etwas abkühlen lassen und auspacken. Den Saft in der Alufolie auffangen. Filets kleinschneiden und in eine runde Form ca. 5 cm hoch pressen. Den Saft aus der Alufolie über den Kuchen gießen und den Kuchen auskühlen lassen. Aus der Form holen und mit Leckerlies nach Belieben garnieren.